ズッキーニと牛ひき肉のキャセロール それはあなたの口の中で信じられないほど溶けます。一口ごとに、キャセロールはとても美味しくなり、それから自分を引き離すのは単に罪です。牛挽肉とズッキーニの2つの相容れない製品の組み合わせは素晴らしいです。やわらかい野菜のほのかな味わいと、肉の鮮やかな食感が調和しています。注目に値しますが、ティーンエイジャーでもこの料理を作ることができます。.

肉パレード

数種類の肉を使うと、ひき肉は柔らかくてジューシーになります。玉ねぎなしでブレンダーで挽く。細かく刻んだ玉ねぎを油で予熱したフライパンに注ぎます。柔らかくなると、ひき肉が広がります。その間に、トマトを立方体に切り、茶色の肉の上に広げます。今、主なことは、野菜から水分が蒸発するとすぐに来る準備の瞬間を逃さないことです。合計で約5分かかります。トマトの代わりに、通常のパスタやケチャップを使用できます。.

トマトの皮をむく方法は?果実の上部には、十字架の形で切り込みが入れられています。製品を沸騰したお湯の入ったボウルに数分間入れます。それから彼らはそれを冷たい流れの下で洗い、歯髄から皮膚を分離します.

サワークリームソース-2人だけの場所

給油には、ホステスは大さじ3〜4杯の低脂肪サワークリームと大さじ1が必要になります。 l。ヨーグルト(無添加)。高カロリーのキャセロールを手に入れたい場合は、より脂肪の多い乳製品を使用してください。ガラス容器では、成分は次のものと混合されます:

  • 卵2個;
  • 調味料「オレガノ」(小さじ1/2);
  • 塩と黒コショウ;
  • にんにく3〜4片(小さければ5個).

泡だて器を使用して、均一になるまで誠意を持って塊を叩きます。その後、180°Сでオーブンをオンにすることができます。今、彼らはズッキーニの掃除を始めます。それらは縦にカットされて薄いスライスになります。それらは透けてはいけませんが、同時に厚すぎないようにしてください。.

伝統的に、若いズッキーニは皮をむかれていません。しかし、胎児の表面に凹凸がある場合や欠陥がある場合は、ルールを安全に破ることができます。.

キャセロールを集めるだけです

ガラスフォームにはグリースが塗られています。刻んだ野菜プレートの層が底に広げられます。サワークリームソースをかけます。ひき肉の層を均等に広げます。この順番で、材料がなくなるまで次のフロアが並んでいます。最後に、これらすべてがタンピングされ、層が調和して料理の「懸念」に結合され、チーズで覆われます.

総熱処理時間は40〜45分です。クラストが金色になったらすぐに、オーブンからキャセロールを取り出します。少し冷めると少しずつ分かれます。同時に、ホステスはガチョウメーカーの底にある液体に気付くでしょう。しかし、これは御馳走の味には影響しません。.