じゃがいもとシチュー 自然に出て、鳥のさえずりを添えて美味しい料理を作るのが嫌いな人はいますか?おそらく、観光客にとって最も一般的な珍味は、シチュー入りのジャガイモです。その繊細な味わいと心地よい香りは、人生で最も楽しい瞬間として永遠に記憶に残ります。しかし、そのような食品は自宅で簡単に調理できます。

  • フライパンで;
  • スロークッカーで;
  • 鍋;
  • オーブンで.

主なことは、料理を作成するための一般的なルールを遵守することです。.

シチュー 前世紀には、ソビエト連邦の領土で缶詰の肉を購入することは困難でした。彼女は知人と多額のお金でのみ「連れ出された」。現在、この商品はスーパーマーケットや専門店で販売されています。シチューの入ったジャガイモには、このタイプの肉が適しています。

  • 豚肉;
  • マトン;
  • チキン;
  • 牛肉;
  • 七面鳥;
  • ウサギ.

購入するときは、缶の中の肉の量のパーセンテージを確認することをお勧めします。最良のオプションは70%です。もちろん、自家製シチューはこの料理の最もシックな材料です。いずれにせよ、ホステスは観光客のおいしいランチで家族を甘やかすことができます。親愛なる同胞によって準備された、シチュー入りのジャガイモの写真を使ったいくつかのレシピを考えてみましょう。.

実践が示すように、最高級の牛肉または豚肉のシチューは、脂肪と層がはるかに少なくなっています。したがって、そのような製品だけを優先する方がよいでしょう。.

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50分で美味しいおやつ-ジャガイモとシチュー

じゃがいも煮込み基本的に、ジャガイモの煮込みは、はるかに速く調理される単純化されたローストです。このような単純な製品が必要になります。

  • あらゆる種類のシチュー;
  • ソフトポテト塊茎;
  • タマネギ(数個);
  • 大きなニンジン;
  • 植物油;
  • 水;
  • 塩;
  • 調味料;
  • 緑;
  • 月桂樹の葉.

シチューでポテトシチューを調理するためのヒント:

  1. 時間を節約するために、経験豊富な主婦はすぐに野菜を準備します。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむき、洗い、乾かします。次に、材料を細かく刻みます。細かく玉ねぎ、じゃがいもを立方体にし、にんじんを粗いおろし金でこすります。.野菜を準備する
  2. 広いフライパンに植物油を注ぎ、玉ねぎを炒め、にんじんをすりおろします。時々かき混ぜ、10分ほど煮ます. 野菜の煮込み次に、さいの目に切ったジャガイモを鍋に追加します。かき混ぜ、水、塩を注ぎ、約30分間沸騰させます.
  3. 次に、野菜に肉のシチューを入れ、沸騰したお湯を少し注ぎ、調味料を振りかけ、月桂樹の葉を入れます.シチューを追加
  4. よく混ぜてさらに10分煮ます。完成した料理に刻んだハーブを振りかける.じゃがいもをシチューで煮込みます

液体がすぐに沸騰しないように、適度な熱で製品を調理することをお勧めします。.

素敵な鍋でゴージャスなランチを作ろう

スロークッカーでシチューとジャガイモマルチクッカーが比較的最近家庭の台所に登場したことに多くの人が同意するでしょう。それにもかかわらず、ユニットはさまざまな料理を調理するために積極的に使用されています。一連のプログラムのおかげで、それらはジューシーで健康的で独特の味を持っていることがわかりました。.

スロークッカーでシチューを使ったジャガイモの場合、経験豊富な主婦が常に手元に置いている人気のある製品がいくつか必要です。

  • 小さいじゃがいも;
  • 最高品質のシチュー;
  • 植物油;
  • 玉ねぎ;
  • にんじん;
  • トマトペースト;
  • 水;
  • ニンニク;
  • 塩;
  • コショウ;
  • 調味料(カレー、ホップ-スネリ);
  • 月桂樹の葉.

作業の実行順序は、次の簡単な操作で構成されます。

  1. ジャガイモ塊茎は、適度なきれいな水の流れの下で徹底的に洗浄されます。キッチンナプキンで拭きます。その後、ほぼ同じサイズの立方体にカットします(必要に応じて剥がします).じゃがいもを洗ってみじん切りにする
  2. 皮をむいた玉ねぎは細かく刻む. タマネギを刻む植物油がすでに加熱されている電子鍋のボウルに入れます。 「フライ」モードをオンにして、約10分間煮込みます.にんじんの玉ねぎ煮込み
  3. にんじんおろしを玉ねぎに加えます。混ぜる.
  4. さらに10分後、ミートシチュー、ポテト、塩を広げ、パスタと調味料で味付けします。 「煮込み」オプションを選択し、約45分間調理します.野菜のシチューとシチュー じゃがいもを加える
  5. みじん切りにんにくは、完全に火が通るまで10分ほど皿に浸します。.にんにくのみじん切りを加える 夕食にハーブをまぶしてお召し上がりいただけます.ハーブ添え

にんにくは、美味しさを損なうことのないよう、作り方のルールに従って加えています。.

素早い手のためのジューシーな製品

インスタントポテトとシチュー鍋にシチューを入れたジャガイモのこのユニークなレシピは、すべてをすばやくやろうとする忙しい人々にアピールします。. 材料料理には、次のような単純なコンポーネントを使用する必要があります。

  • ビーフシチュー;
  • 若いジャガイモ(夏季);
  • 中型玉ねぎ;
  • 水;
  • 塩;
  • コショウ;
  • 月桂樹の葉;
  • パプリカ;
  • ディル(いくつかの枝).

鍋にシチューを入れてジャガイモを調理するための一般的なオプションでは、料理の専門家による次のアクションが必要です。

  1. 夏の真っ只中、若いじゃがいもが出てきたら、「畑」の料理に使うのにちょうどいい時期です。したがって、最初に行うことは、それから薄い皮を取り除き、それを細かく切り、次にそれを鍋に入れることです。.じゃがいもを皮をむいてみじん切りにする
  2. 次に、にんじんを丸く切るか、粗いおろし金でこすります。タマネギは半分のリングに刻まれています。その後、野菜はジャガイモの入った容器に送られます。.玉ねぎとにんじんを加える
  3. 野菜の上にシチューの一部をのせ、塩、調味料、月桂樹を加えます。 15分後、得られた泡を取り除きます。さらに20分間かき混ぜて調理します.シチューを追加
  4. 最後に、一握りの刻んだ新鮮なディルを皿に振りかけます。家族の食事のメインコースとして温かい料理を提供.緑を追加します

そのようなジャガイモは、優れた香り、ジューシー、柔らかさで得られ、食事の栄養にも適しています。.

製品を塩漬けにしないために、皿に入れるシチューの味を考慮に入れる必要があります。.

鉢植えのおいしいおやつ

鍋にシチューを入れたジャガイモ古代、食べ物が木やオーブンで調理されていたとき、私たちの祖母はユニークな料理、つまり土鍋を使用していました。その中の食べ物は驚くほど美味しくて柔らかいことがわかったので、現代の主婦もこのタイプの料理を使用しています。これは、宿題がたくさんある場合に特に当てはまります。秘訣は、鍋に食べ物を入れてオーブンに送り、他のことを1時間行うだけです。.

オーブンで焼いた鍋にシチューを入れたジャガイモのおばあちゃんのレシピを考えてみましょう。料理のために、私たちの先祖は次の材料を取りました:

  • 大きなじゃがいも;
  • 豚肉または牛肉のシチュー;
  • ジューシーな玉ねぎ;
  • 甘みのあるにんじん。
  • ハードチーズ(「ロシア語」);
  • 精製水;
  • 塩;
  • 調味料;
  • 新鮮なハーブの枝.

可能な調理オプション:

  1. 玉ねぎは皮をむき、蛇口で洗い、同じ大きさの小さな立方体に切ります。.玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする
  2. にんじんは粗いおろし金でこすり、手元に置いておきます.にんじんおろし
  3. 次に、シチューを深いプレートに配置します(必要に応じて、小さな断片に分割します)。にんじん、玉ねぎを加えてよく混ぜます。さいの目に切ったじゃがいももそこに送られ、スパイスで味付けされます。.材料を混ぜる
  4. 準備した製品を土鍋に入れます。その上にお湯を注ぐ.ワークピースをポットに入れます
  5. ジャガイモにチーズの削りくずをふりかけ、蓋をして冷たいオーブンに入れます。.チーズを振りかける 火をつけるか(オーブンがガスの場合)、デバイスの電源を入れて、ジャガイモが完全に調理されるまで焼きます。約40分.オーブンで焼く

少し冷めたら、鍋に入れて夕食に出します。みじん切りにした野菜を上に乗せて風味と香りを加えます.

容器の端から2cmの距離でポットを液体で満たす必要がありますが、それは完全に食品を覆うように.

シチューとジャガイモのビデオレシピ